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Author:bistrosango
ビストロサンゴ
吹田市高浜町6-8
サンラウンド1F
TEL:06-6381-7777

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吹田 創作イタリアン ビストロサンゴ
ささやかに宴会
おはようございます!
ここのところ暑かったのに、今日は少し
冷え込みますね。
昨日あたりから風も強くて、桜の木も花びらの
色から葉の色に変わってきました。
さてさて、連日のご来店誠にありがとう
ございます!
お越しになるお客様が、口を揃えて
『今日暑かったな~』。ほんと、昼間は25度
とかですもんね。過ごしやすい春をゆっくり
楽しめますように。
そうそう。先日梅田の阪急に仕事の買い物で
行ってきました。阪急に行くと、どうしても
寄ってしまうのが地下(笑)
今回も掘り出し物を見つけました。



ボクが何度も訪れている鹿児島県阿久根市の
大石酒造さんの焼酎です。
阿久根市の焼酎大好きなんですけど、
大阪で売ってるのを見た事がないのです。
嬉しくて即買い(^^)

よく飲んでいる鶴見と言う焼酎の限定生産
版で、かぶと釜蒸留と書いてありました。

どんなかな~と仕事が終わって晩酌の時に
飲んでみたら…抜群に美味しい!
芋だから風味が甘いのは自然な事として、その
甘みが『え?バナナ?』と思うくらい。
奥行きの深い味わいで、一人宴会を楽しんで
しまいました(o^^o)
おはようございます!
気持ち良い天気ですね。

昨夜はたくさんのお客様にご来店いただき
まして、ありがとうございます!
とても楽しかったです(^^)

そうそう、店の近所の桜。
こないだまでは芽も何もなかったのに、
この週末で突然咲き始めてました。



桜と言えば入学式のイメージですが、今は
卒業式シーズンですよね(^-^;

季節の流れがどんどん変わって、一年中
びっくりしています。

さて、本日はプライベートな行事で店を
休ませていただきます。
26(月)より通常通り営業させていただきます。


急に寒い
なんだかここ数日、急に寒くないですか?
今日なんて風が強いから、傘をさしていたら
飛ばされそうです。

暖かい日と寒い日を繰り返してホントの春が
来ると知っていても、こう寒暖差が激しいと
びっくりしますね(^-^;

ちなみにご紹介が遅れておりました。
ホタルイカと菜の花のパスタ。
ビストロサンゴに春の訪れを教えてくれる
メニューです。

美味しいホタルイカと菜の花がある間だけの
季節限定メニューです(^^)



金沢まいもん寿司
おはようございます!

昨夜は久しぶりに寒かったですね。でも今日は
良い天気。少しずつ春が近寄ってきていますね。

さて、今日はボクが先日行ったお店について
報告させていただきます(^^)

金沢まいもん寿司。吹田グリーンプレイスの
中にあります。



外観も店内も和のテイストで高級な感じ。
寿司は回転していますが、中で職人さんが
握っています。

注文はタブレットでも良いし、直接言っても
良いみたい。嬉しがりなボクはタブレットを
いじりまくり(笑)



平日限定のランチもあったけど、今回は単品で
注文。

おすすめを色々頼んでみました。





旨っ!魚の質も良いと思うし、寿司飯がまた
美味しくて柔らかく、口の中で程よい感じに
ふわっとします。

お造りの盛り合わせも頼んでしまいました。



金沢のお店だけあって、地酒飲み比べセットも
ありました。ちょっとずつ色々楽しめる。



ボクは真ん中のが一番気に入ったんだけど、
名前は失念しました(^^;

お皿は値段によって違うんですが、どれも
綺麗なんです。これは高めのお皿なんだけど
キラキラして嬉しかったから写真に残しちゃい
ました。



楽しすぎて、人数2人で叩き出した成果が
これ(笑)



周りの人が頼んでいた平日限定ランチが
気になるので、次回トライしてみようと思います。

みなさんも行ってみて下さいね(*^^*)







春の嵐
おはようございます!
気温が高めなのに、風が強いから暖かさを
実感できない朝ですね。
昨夜もご来店いただきまして、ありがとう
ございます!
夕方からは天候が悪くなったけど、遅い時間
にもお客様がおみえになり、とても嬉しか
ったです(^^)

↑お客様からいただいた写真。ビストロ
サンゴの料理です。
鶏を和のテイストで召し上がっていただきます。
外はサクっと中のお肉はジューシーで旨味
たっぷり。ボクのおすすめです(*^^*)
しかし、すごい風ですね。
自転車のハンドルを持っていかれそう…
でも、乗ってる人間がボクだけに、自転車
自体は問題なく安定しておりますので
ご安心ください(笑)