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Author:bistrosango
ビストロサンゴ
吹田市高浜町6-8
サンラウンド1F
TEL:06-6381-7777

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吹田 創作イタリアン ビストロサンゴ
おはようございます!
気持ち良い天気ですね。

昨夜はたくさんのお客様にご来店いただき
まして、ありがとうございます!
とても楽しかったです(^^)

そうそう、店の近所の桜。
こないだまでは芽も何もなかったのに、
この週末で突然咲き始めてました。



桜と言えば入学式のイメージですが、今は
卒業式シーズンですよね(^-^;

季節の流れがどんどん変わって、一年中
びっくりしています。

さて、本日はプライベートな行事で店を
休ませていただきます。
26(月)より通常通り営業させていただきます。


急に寒い
なんだかここ数日、急に寒くないですか?
今日なんて風が強いから、傘をさしていたら
飛ばされそうです。

暖かい日と寒い日を繰り返してホントの春が
来ると知っていても、こう寒暖差が激しいと
びっくりしますね(^-^;

ちなみにご紹介が遅れておりました。
ホタルイカと菜の花のパスタ。
ビストロサンゴに春の訪れを教えてくれる
メニューです。

美味しいホタルイカと菜の花がある間だけの
季節限定メニューです(^^)



春の嵐
おはようございます!
気温が高めなのに、風が強いから暖かさを
実感できない朝ですね。
昨夜もご来店いただきまして、ありがとう
ございます!
夕方からは天候が悪くなったけど、遅い時間
にもお客様がおみえになり、とても嬉しか
ったです(^^)

↑お客様からいただいた写真。ビストロ
サンゴの料理です。
鶏を和のテイストで召し上がっていただきます。
外はサクっと中のお肉はジューシーで旨味
たっぷり。ボクのおすすめです(*^^*)
しかし、すごい風ですね。
自転車のハンドルを持っていかれそう…
でも、乗ってる人間がボクだけに、自転車
自体は問題なく安定しておりますので
ご安心ください(笑)
春の気配
おはようございます!
とても良い天気ですね。

昨夜も沢山のお客様にご来店いただきまして
ありがとうございます(^^)

平日でしたが、遅い時間からもパラリパラリと
ご来店いただき、楽しい時間を過ごす事が
できました。

やっぱり少し暖かくなってきたからでしょうか。
真冬の深夜は静かな感じだけど、今時期からは
遅めの時間でも賑やかだったりします。

晴れていれば昼はもう暖かいですもんね。
ボクなんか暑がりなので、昼間の外出は
既に上着無し(笑)
あ、晴れてる時限定ですよ。

冬は食べ物が美味しかったり、行事が色々
あったりと、寒いなりに楽しいですが、
外に出ていくのは暖かい方が動きやすい。
ゴルフも春の方が体の動きはスムーズです。
それがスコアに結びつくとは限りませんが(^^;;

春の食材が出てきたら、ここでも報告させて
いただきますね(*^^*)





相生の牡蠣
相生出身の友達から産直の牡蠣をいただき
ました。



毎年この時期に届くありがたい牡蠣です。

旨味が濃厚で加熱しても縮まない、美味しい
牡蠣なんです。今年の牡蠣が届いたと聞いた
常連さんが集まって、今夜のビストロサンゴは
オイスターバー(笑)

牡蠣を届けてくれる友達とご家族さま。
毎年ありがとうございます!