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ビストロサンゴ
吹田市高浜町6-8
サンラウンド1F
TEL:06-6381-7777

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吹田 創作イタリアン ビストロサンゴ
阿久根 伊勢エビ祭り!
先日の鹿児島・熊本旅行から、まだまだテンションが下がらないビストロ・サンゴ。

阿蘇で買い求めた新鮮野菜のグリルが好評で「もっと買ってくれば良かった」。

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でも、また買いに行く理由になるからいっか。

もう少々ありますので、気になる方はお早めに♪

さて、今回が2度目の訪問になる鹿児島県阿久根市。

霧島・指宿・国分のように有名ではないけれど、自然豊かで
食べ物が美味しくて、魅力的な町です。

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鹿児島県の北部、つまり北薩地区に位置するので
鹿児島空港・JR鹿児島中央だけでなく、熊本空港やJR熊本からも
アクセスできる町です。

魚が美味しい町、焼酎の町。果物も牛も豚も美味しくて、滞在中
ずっと心も胃袋も満たされていました。

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ちなみにお醤油や味噌も名産。去年家族や友人に買って帰って好評だったから、
今年も沢山買って、自宅へ発送しちゃいました。

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毎年阿久根では、春にうに丼祭りが、秋には伊勢えび祭りが開催されます。
今回は伊勢えび祭りの最中でした。

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訪れたのは、漁協直営の食堂『ぶえんかん』。

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イベント的な料理に高揚しないボクとしては、さほど期待していませんでしたが・・・
「阿久根、ごめんっ!!」。

めちゃくちゃ美味しかった!

頼んだのは、伊勢えび定食。それからこちらも名産だと言うタカエビのフライ定食。
そしてこの日の一押しメニューだったハタのお刺身。

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伊勢エビは優しい甘みと口当たり。こういうイベント料理ってちょっとしか入って
なかったりするのに、ここはボリュームたっぷり。

伊勢エビの味噌汁はエビの味噌が溶け出して、味噌汁じゃなくてエビ汁。
旨いっ!

タカエビのフライは、スタッフの方が仰る通り頭からしっぽまで食べられます。
身も大きくて味は繊細。量も惜しみない。ボクのためにあるような定食です。

そしてハタのお刺身。

もちぃっとして味わいが深い。こちらって魚は新鮮で当たり前。
新鮮でゴリゴリしただけで、味の浅い魚は出てこないんです。

「美味しいよ」と提供された魚は、本当にどれもこれも美味しかった。

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スタッフの方もみなさん親切で、中には去年ボクが訪問したことを
覚えてくれていた方もいました♪

また行くから、覚えていてくださいね。

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 市場食堂ぶえんかん

 TEL:0996-73-2211 

 住所:阿久根市晴海町4


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