FC2ブログ
プロフィール

bistrosango

Author:bistrosango
ビストロサンゴ
吹田市高浜町6-8
サンラウンド1F
TEL:06-6381-7777

ビストロサンゴHP

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

吹田 創作イタリアン ビストロサンゴ
真央ちゃん、ありがとう!
浅田真央ちゃん、やりましたね~♪

前日のSPが残念な結果で、ボクとしてはその結果より真央ちゃんの気持ちが
心配だったのですが、昨夜のフリーで心配が解消!解消どころか感動!



横で一緒に見ていた家族が、音楽が聞こえない程泣いたり応援したりするので
演技に集中できなかったのですが、泣いてしまう気持ちもわかります。

あの状態からよく立て直して、素晴らしい演技を見せてくれたことに、
ただただ感動し、嬉しく思っています。

さて本日も寒い中、ご来店ありがとうございました!

いや、風とか雪とかじゃなくて、空気そのものがひんやりして冷たい。

寒波が続くせいか、最近はグラタンのご注文をよくいただきます。

005.jpg

温かい食べ物は暖房より効果があるし、クリーム系のやさしさと濃厚な
感じが寒い時には嬉しいですよね。ボクも大好きなメニューです。

そして今夜の写真は野菜のキッシュ。

008.jpg

何度もブログに書いていますが、料理人になるまでは野菜嫌いの子どもだったので、
野菜をメインに使った料理は力が入ります。

肉や野菜に比べて淡泊な味わいの野菜を、「どんな風に美味しく食べてもらおうか」とか
「野菜の甘みや旨味をいかせてるかな」と、考えながら料理しています。

019.jpg

生地はサクッと野菜はジューシーに、いい感じで出来上がった感じ。

毎日あるメニューでは無いので、早い者勝ちです(笑)


コメント

なんか良かったですね。
[2014/02/24 23:55] URL | わがまま王子 #- [ 編集 ]


ええ、とても感動しました!
[2014/02/25 15:36] URL | サンゴ #- [ 編集 ]


コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


トラックバック
トラックバック URL
http://bistrosango.blog.fc2.com/tb.php/365-a7b28323
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)