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吹田 創作イタリアン ビストロサンゴ
クリスマスメニュー、初日です。
12/21(土)より、クリスマスメニューの提供を開始しました。

初日は、貸し切りの女子会。

初日と言うことで、ボクの方は少々緊張しながらスタートしましたが、
お客様の方は最初からアクセル全開。

忘年会ですもんね!

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前菜は、『鱈・白子のフリッター&ポルチーニ茸とささげ豆のキッシュ』

20131221001.jpg

二番目は『ビーツのポタージュ』です。

20131221006.jpg

女子会のすごいところは、食べながら・飲みながら、会話がハイスピードで
ノンストップ。

「うわっ、このスープ何っ?えっ、ビーツ?」

「それでね、こないだ●●さんがねっ!」

「あ~、写真撮り忘れた!!」

あっちこっちに会話が飛んで方向性がわからなくなるんですけど(笑)、
しばらくすると話題が元に戻って、一つのネタで盛り上がっていたりする。

聞いているボクが、料理をしながらふきだしてしまうこともあります。

20131221013.jpg

魚料理は『タスマニア産サーモンの香草オリーブソース』。
皮はカリカリと身はジューシーに楽しんでいただきます。

20131221011.jpg

肉料理。『鴨のロースト オリエンタルソース』。

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パスタは『海幸クリーム明太のフェットチーネ』。

20131221021.jpg

デザートの『ティラミス』です。

20131221025.jpg

みなさま、本当にありがとうございました。

たくさん、食べて・飲んで・喋って、楽しく過ごしていただけて
嬉しく思っています!

特に、3年前の宴席における失敗ネタで、最後の1時間店内を爆笑の渦に
巻き込んだお客様。あのネタはしばらく忘れられないと思います(笑)

クリスマスプレゼントまでいただいて嬉しい限りです!

20131221034.jpg

今夜もありがとうございました!さて明日(もう今日ですね)の日曜日は
ランチのご予約をいただいております。

楽しい気分で眠りにつかせていただきます!

コメント

美味しそ~。
[2013/12/22 10:17] URL | わがまま王子 #- [ 編集 ]


そうでしょ~♪
[2013/12/24 00:40] URL | サンゴ #- [ 編集 ]


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