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吹田 創作イタリアン ビストロサンゴ
クリスマスの準備
今日は朝から用事があったので少々早起き。5時半には家を出ました。

用事を済ませたら・・仕込みだけではない!今日はクリスマスの飾りつけ作業も
あったのです。

20131210005.jpg

ツリーやリース、天使とサンタの人形を飾って、毎年のことですが結構楽しい
作業でした。子ども心に帰るんでしょうかね。

今夜は、女性同士のお客様やカップルのお客様など常連様に囲まれて
ワイワイ楽しくすごさせていただきました。

クリスマスとか年賀状とか、色々話題には出るんですけど、
なかなか実感が湧かないのは、お客様もボクも同じ感じ。

本当に直前になって、ワイワイガヤガヤモードになると思ってます。

遅い時間には、ラスティ・ネイルの飯村さんご夫妻が、可愛い赤ちゃんを
連れて顔を出してくれました。赤ちゃんと言ってもすっかり大きくなって、
もう赤ちゃんじゃない!

ちょっと人見知りしたりもして。

あ、大丈夫ですよ。ボクは子どもキラーなので(と言うか、ボク自身が
子どもと同じ視点で全力で遊ぶから)数分もあれば、ゆるぎない
コミュニケーションをとることができます!


さてさて。クリスマスメニューが完成しました。

menu.png

 鱈・白子のフリッター&ポルチーニ茸とささげ豆のキッシュ

 ビーツのポタージュ

 タスマニア産サーモンの香草オリーブソース

 鴨のロースト オリエンタルソース

 海幸クリーム明太のフェットチーネ

 ティラミス

 パン、コーヒー


12/21(土)~12/25(水)の期間、提供させていただきます!

ご予約をお待ちしております。

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