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吹田 創作イタリアン ビストロサンゴ
メソン アスタマニャーナさんと飛騨へ
8/20~21、またまた飛騨高山へ行ってまいりました。

今度の飛騨は、メソンアスタマニャーナさんのご夫妻も一緒です。

メソンアスタマニャーナさんはお二人ともアウトドア志向。時間を見つけては
登山を楽しんでいるそうです。今回は登山の帰りに高山を経由すると言うことで、
登山帰りのご夫妻と高山市内で合流です。

高山は初めてのメソンアスタマニャーナさん。

やっぱり最初は古い町並みで、日本酒を召し上がっていただかなくては!

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蔵を順番に案内。ボクのお勧めを一通り試していただきます。

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2~3軒まわれば、いい感じで出来上がってきて、どちらが案内人かわからない
ほど盛り上がってきます。

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次はランチ。今回は、前から気になっていたセンターフォーハンバーガーズへ
行ってきました。

凝ったインテリアの店内。扉の取っ手がアイロンなのです。

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豪快なハンバーガー。味も本格的。

高山は和食の店が多いので、こんなランチも趣向が変わって楽しいです。

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ビールのアテにオニオンリング。いいお店だったので、これからも通おうと
思います!

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さて。夜はガラっと変えて和風のお店へ。

前回の飛騨でも訪問した八角亭へ行ってきました。前回のブログにも書きましたが、
山に囲まれた飛騨も今では交通が発達して富山湾の海幸が楽しめる町に
なっているのです。

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前回食べて美味しかった真つぶのガーリック焼き。やっぱり間違いのない味です。

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次はハタのカブト煮。メソンアスタマニャーナさんのチョイスです。

このチョイスが抜群!目のまわりがプルップルッ・身がホクホクで、日本酒との
相性がこれまた抜群。

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そして飛騨の野菜たち。

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トマトは体の中を洗い流してくれるような瑞々しさと自然な甘み。

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ナスはクリーミーで、飛騨の美味しい甘辛味噌と素晴らしいハーモニー。

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メソンアスタマニャーナさんに飛騨自慢をしたいボクの代わりに、美味しい料理が
ボクの気持ちを伝えてくれました。

翌日は今回の旅のメイン、野菜直売所めぐりです。

飛騨の報告はまだまだ続きますよ!!

コメント

この回だけみると、完全に飲みに行ってるな…‥

ハンバーガーも酒のアテに見えてしまうのは、俺だけかな……
[2013/08/29 20:42] URL | わがまま王子 #- [ 編集 ]


ええ。飛騨の初日の午後は飲みますよ。
2日目が忙しいので。

ハンバーガーは・・ボクは本気で食べてました!
[2013/08/30 01:48] URL | サンゴ #- [ 編集 ]


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