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吹田 創作イタリアン ビストロサンゴ
雨の週末
久しぶりに雨が続きましたね。

今日は大きくなってきたバジルを収穫しました。雨続きの後、土日の晴天ですから
この週末でずいぶん成長するはず。

葉がつまってくる前に美味しそうなところを摘んでおかねば。

20130621013.jpg

と言っても育てているのは身内で、ボクは収穫と調理担当なんですが(笑)

20130621001.jpg

普段バジルは香草ソースで使いますが、今夜は冷製パスタで使ってみようかなと
思って収穫しておきました。

冷製パスタは裏メニューなので、いつもあるわけでは無いのですが
湿気が多い日にはサッパリしたものが食べたいですもんね。

20130621004.jpg

でも本当に足元の悪い週末でした。

そんな中、沢山のお客様にお越しいただいてありがとうございます。
本当に感謝です!!


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