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ビストロサンゴ
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吹田 創作イタリアン ビストロサンゴ
あこがれのメニュー
今朝は普段より少し遅く店に入ったせいでしょうか、家を出た瞬間から
暑かったです。

調理場に入ってしまえば、いつも通りなんですけどね。

いつもの時間に魚屋さんが来て、ゴルフ談義。

いかつい顔の魚は石鯛です。大きいでしょ。

20130521019.jpg

仕込みが落ち着いたところでランチです。今日のランチは友人と魚徳さんへ。

20130521040.jpg

バッテラと卵丼を、取り合いながら 分け合って食べました。

バッテラが美味しいのは今さらですが、卵丼も出汁との調和・卵のフルフル感、
ご飯とのバランスが絶妙でした。

20130521024.jpg

で、あこがれのメニューとは・・。

魚徳さんの夜呑みセット。友だち曰く「美味しいし、コスパも抜群」とか。
おまかせ一品も、その時々で変わるのが楽しいそうです。

20130521039.jpg

魚徳さんの単品メニューにするめの天ぷらって無いんですよね。
しかもボクは夜には来られないので、魚徳さんのするめの天ぷらは
未体験なんです。

子どもの頃から来てるのに、未体験のメニューがあるのもくやしいし。
結構気になっているメニューです!

さて夜はもちろんお仕事です。

地元の消防関係の方がゴルフの帰りに来てくださったり、近所の同業の方が
バーベキューの帰りに来てくださったり。

20130521060.jpg

楽しいお話を聞きながらすごさせていただきました。
今夜もありがとうございます!

コメント

魚徳さんのバッテラいいな。
玉丼の色目も綺麗だ。
夜呑みセットも魅力的。
次はサンゴで、夜呑みセットやな……
[2013/05/22 22:43] URL | わがまま王子 #- [ 編集 ]


そうそう、玉子丼は見た目から美味しそうでした。
サンゴの夜呑みセットね~。
何で組み合わせましょうか。
[2013/05/22 23:26] URL | サンゴ #- [ 編集 ]


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