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Author:bistrosango
ビストロサンゴ
吹田市高浜町6-8
サンラウンド1F
TEL:06-6381-7777

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吹田 創作イタリアン ビストロサンゴ
久しぶりの雨
久しぶりにけっこう雨が降りましたよね。

夕方からだと思っていたのに、お昼過ぎには降り出していました。
でも寒くないので春だな~と実感してます。

20130510029.jpg

連休の雰囲気も抜けたビストロサンゴ。慌ただしさもなく、お客様と
ゆっくり会話ができる雰囲気で過ごしています。

写真は、軽い冗談をかわしながら魚のガーリック焼きを作っているところ。

20130510009.jpg

もちろん、にんにくもきざみます。

20130510010.jpg

言われてみたらなるほどな~と思ったのが、「接客業なので休みの前日でないと、
にんにくが食べられない!」「だからイタリアンは休みの前日だけ」。

たしかに。ボクも接客業なので、調理はするけどプライベートでにんにくをガッツリ
食べることは稀。

でも、にんにく使わなくても美味しいイタリアンはいっぱいあるんですよ~と
言いながら、ガーリック焼きを提供。

20130510014.jpg

しっかりとガーリック風味を味わってくださいね。

シメはミートソースのスパゲティ。

お客様のご要望で、ちょっとだけ辛めにしています。

20130510023.jpg

ミートソースは、太麺(フェットチーネ)で食べても美味しいソースです。
ぜひお試しください。

コメント

この日、こっちは29度。
暑かった。

フィットチーネ美味しいですね。
我が家にもストックありです。
[2013/05/11 19:48] URL | わがまま王子 #- [ 編集 ]


こっちも暑かったです。

あっと言う間ですね。

わがまま王子様が作ったパスタ、食べてみたいです。
[2013/05/12 00:08] URL | サンゴ #- [ 編集 ]


じゃぁ、きて。
[2013/05/12 19:42] URL | わがまま王子 #- [ 編集 ]


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