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ビストロサンゴ
吹田市高浜町6-8
サンラウンド1F
TEL:06-6381-7777

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吹田 創作イタリアン ビストロサンゴ
誰にも教えたくないお店 我天
先日、昭和町(もちろん吹田の昭和町)の我天さんに行ってきました。

こちらは結構前から利用しているお店で、ボクの隠れ家でもあります。

何が好きかと言うと料理。ゆったりした落ち着いたフロアで居心地もいいのですが、
何と言っても料理が美味しい。

料理人として刺激を受けるお店でもあります。
(ほとんど客として楽しんでしまいますが・・)

まずはつきだし。これは前菜の盛り合わせじゃなくて、つきだし。

20130427017.jpg

手抜きなんてどこにも無い。一口一口味わいを楽しみながらいただく
つきだしです。

そしてお造りの盛り合わせ。毎回楽しみにして行きます。
だって美味しくて綺麗だから。

20130427022.jpg

いつもテーブルに座るので、大将とゆっくり話したことは無いのですが、
元々、どこか和食のお店で修業を積み重ねられた職人さんだろうな・・・と
思っています。

そしてこちらも、いつも注文する出し巻。

やさし~い味わい。

出汁と卵の旨味が口の中にほどよく広がって、本当はゆっくり味わいながら食べた方が
良いのかも知れないけど、いつもアッと言う間に食べてしまう。

20130427025.jpg

次は若鶏のハーブ焼き。

20130427026.jpg

我天さんは定番メニュー以外に、その日その日でおすすめの料理が充実しています。

鶏はおすすめから選択。

旨かった~!白ご飯が欲しかったです。味が辛いんじゃなくて、白ご飯との
ハーモニーを楽しみたくなる味だったから。

この後2軒目に行く予定がなければ、ご飯メニューを頼んでいたはずです。

最後のシメは蛸のチヂミ。

20130427030.jpg

充実した具の旨味と粉の調和が素晴らしく、チヂミのイメージが変わってしまう一品。

露天で売っているチヂミも粉もんとして楽しめるボクですが、こちらのチヂミは
頭が下がる思い。

頭が下がった割にはガツガツ食べてしまって申し訳ない・・。
でも本当に美味しいんですから。

ちなみに梅酒の種類が豊富でした。焼酎もその時々で良いものを置かれています。

20130427023.jpg

地酒も置いていて、必ず注文します。

20130427CIMG1703.jpg

お店は本当にゆったりとしていて、気忙しくない造り。

20130427018.jpg

カウンターもあるので一人でも来られると思う。

20130427019.jpg

居酒屋と言うほどくだけているわけじゃない。和食・割烹と言うほど
敷居が高い店じゃない。

「リラックスして美味しいもん食べたいな~」とか、
「こんなお店知ってるんだよ~」と言う時におすすめです。

ジャパニーズダイニング 我天
[和風居酒屋]
ジャパニーズダイニング 我天
JR京都線吹田駅 徒歩5分
〒564-0028 大阪府吹田市昭和町13-11(地図
ぐるなびで ジャパニーズダイニング 我天 の詳細情報を見る
※2013年4月27日現在の情報です
ぐるなびぐるなびシーフード料理×吹田・摂津のお店情報もチェック!


コメント
はじめまして
突然コメントすみません。
我天というお店を検索していたらヒットして、読ませていただきました★


近々こちらのお店にいく予定なのですが、初めてなので雰囲気がわからず、、、

連れはお仕事帰りなのでそのままスーツで行かれるのですが、わたしは家からいくので、私服でいいものか悩んでまして(笑)パーカーにジーパンで行っていいようなお店でしょうか?
教えてもらえると嬉しいです!(˶˙º̬˙˶)*॰
[2019/02/15 08:48] URL | とも #Qabfo9IY [ 編集 ]

Re: 誰にも教えたくないお店 我天
間に合っていれば良いですが…。
こちらのお店は、仕事帰りのスーツでも、普段着で行っても良いお店です。安心して私服で行ってくださいね。

ボクはいつも普段着ですよ。ジーンズとポロシャツ(^^)
[2019/02/18 00:01] URL | サンゴ #- [ 編集 ]


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