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ビストロサンゴ
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吹田 創作イタリアン ビストロサンゴ
あの時のピクルス
美味しいタルタルソースを作るためにピクルスを漬けたと、少し前のブログに
書きましたよね。

p012.jpg

おかげさまでピクルスはしっかり漬かり、タルタルソースになりました。

エビフライは定番メニューには無いのですが、予約の際にご要望をいただければ
もちろん対応しています。お客様にも喜んでいただいてボクも大満足。

20130407_214604.jpg

こちらは前菜の盛り合わせ。

20130407_212646.jpg

次はアワビ。ソースは粒マスタード。

20130407_221444.jpg

フォアグラも普段は無いメニューなんですが、「ぜひフォアグラで!」と
ご要望をいただいていたので、肉料理で提供しました。

20130407_223230.jpg

メニューにない料理も、あらかじめご相談をいただいて対応できるものであれば、
ご用意させていただきます。

ビストロサンゴの料理で皆さまの団欒のお手伝いができるなら、
出来ることは喜んで♪

いつもありがとうございます!
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[2013/04/09 20:56] | # [ 編集 ]


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