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吹田 創作イタリアン ビストロサンゴ
今年初!吹田寿し一
先日、寿し一さんに行ってきました。今年初です。

まずは基本。お造りの盛り合わせです。

20130115027.jpg

のれそれ!みずみずしさに舌鼓を打ちます。

20130115030.jpg

そしてかき酢。

20130115033.jpg

ここでエンジンがかかりメニューを凝視すると、ひいかの干し物を発見。
熱燗と一緒に注文したのですが・・・止まらない旨さ。

友だちと行っていたのですが、お互いに「落ち着こう、ゆっくり食べよう」と
言うくらい美味しいんです。

20130115038.jpg

そして、これも基本のタコ。以前のブログでも書きましたが、本当に
もちぃーっとして味わいの深いタコです。

20130115039.jpg

その時目についたのがシークワーサー。なんだか妙に気になるので
ソーダ割りで注文しました。

20130115043.jpg

これが正解で、見た目は濃い感じがしますがサッパリとしていて、
熱燗のチェイサーとして活躍しました。

20130115044.jpg

焼き魚が欲しくなり、カマの塩焼き。脂の具合がちょうど良くて
調子にのるのる・・。

20130115047.jpg

お腹はだいぶはっていましたが、サラダ巻を食べずに寿し一を去ることは
出来ません!見てください。このボリューム感。

これだけ豪快でも、味に一切の手抜きは無いんですよ。

20130115050.jpg

最後、今日のシメは茶碗蒸し。優しい出汁とタマゴの味わいが、体のすみずみに
しみわたってホっとします。

20130115054.jpg

行った日はとても寒かったのですが、これだけ満足感をいただくと
寒さなんか感じません。

ゴルフの話も盛り上がり、楽しい夜を過ごさせていただけました!
ありがとうございます!

コメント

食べたい……

サラダ巻き……
[2013/01/16 08:02] URL | わがまま王子 #- [ 編集 ]


ご一緒願います。
どれもこれも少しづつ食べたい…
一人では無理です。
[2013/01/16 15:19] URL | ゆ #- [ 編集 ]


わがまま王子様
吹田に戻ってきたら、一緒に食べましょう。

ゆ様
いつでもご一緒しますよ。一口ずつどうぞ。
[2013/01/17 21:01] URL | サンゴ #- [ 編集 ]


何かメッチャいぃ感じに書いて頂き有り難うございますm(__)m
写真メッチャ上手に撮りますね(;o;)
こんなに喜んで頂いて新ちゃんも感無量です(^^)
[2013/01/27 02:55] URL | mikamaxxx #- [ 編集 ]

mikamaxxx #- 様
写真が上手いんじゃなくて、料理が旨いんですってば。
また行きますので、よろしくお願いします!
[2013/01/28 00:47] URL | サンゴ #- [ 編集 ]


サラダ巻き食べた。
[2013/02/10 21:07] URL | わがまま王子 #- [ 編集 ]


お~♪
吹田めぐりされてますね。

吹田。いいとこですよね。
[2013/02/11 00:50] URL | サンゴ #- [ 編集 ]


凄い、φ(.. )見つかった。

限りある時間、浸ってます。

[2013/02/11 08:32] URL | わがまま王子 #- [ 編集 ]


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