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ビストロサンゴ
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サンラウンド1F
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吹田 創作イタリアン ビストロサンゴ
だんご庄
お客様から「だんご庄」のだんごを、お土産でいただきました。

dango.jpg

おいしそうでしょ?

かかっているのはきな粉。小さめで柔らかいし、何本でも
食べられそうな優しい味。「ごちそうさまでした!」。


この仕事をしていると、周りに「美味しいもの好き」な人が多く
なるので、自然と美味しいものを食べるチャンスが増えます。

当然、自分自身も、食に対する興味(執着?)は強いです。

初めて行ったお店で、お店の方と親しくなると「最初から同業者だと
思ってた」と言われることがあります。

注文の仕方が異様なんだそうです。

確かに、「2人で行って5人前」くらい普通に食べます・・。

それに、注文後も「いつまでもメニューを凝視している」。

他店視察なんかじゃなくて、ひたすら「今の注文で悔いは無いか、
追加は何を頼むか」と言う個人的な楽しみ。

ボクがメニューを睨みつけていたら「あ~、楽しそうだな~」
と思ってくださいね。






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