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Author:bistrosango
ビストロサンゴ
吹田市高浜町6-8
サンラウンド1F
TEL:06-6381-7777

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吹田 創作イタリアン ビストロサンゴ
福島 石窯イタリアン テネレッツァ
福島の石窯イタリアン・テネレッツァへ行ってきました。

何度も利用していますが、いつ行っても満足するお店です。


シーザーサラダで始まり、

tenerezza002.jpg


野菜のグリル。

tenerezza003.jpg

めずらしい野菜を扱っている上に、その野菜を石窯で焼いて
くれるので、本当に美味しいし、食べていて楽しい。


そして、ここに来たらピッツァを食べないと!

プロシュートのピッツァ。

tenerezza007.jpg

生地の食感がいいのはもちろん、触感も良いです。

ボクは手づかみで食べるんですが、手に取った瞬間に、
既に美味しい。


この辺りでお腹がはってきたので、締めのパスタ。
ペンネのトマトソース。

tenerezza011.jpg

トマトの甘味がシッカリとして、丁寧な味わい。
ワインがすすみます。

こちらは店内の写真。広々したお店ですが、ボクは半個室に
いたので、こんな盗撮風の写真になってしまい申し訳ない・・。

tenerezza015.jpg

木目を基調にした、あたたかいインテリアのお店で、テーブル席、
カウンター風に利用できる大きなテーブル、半個室と充実しています。

実はこちらのお店、北新地の人家で共に修行した仲間の
お店で、ボクにとっては非常にありがたいお店です。

自分自身が美味しいものを食べたい時にも行きますが、
友人を連れていっても喜んでくれるし、間違いがないんです。

この日は仕事で来られない友人に、ピッツァを買って帰るつもり
でしたが、食べるのに夢中でお土産のことは、すっかり忘れて
いました。

まあ、それを口実にまた行くから良しとします。

ごちそうさまでした!また行くね!

所在地:大阪市福島区鷺洲2-9-15エイトワンビル1F
TEL:06-6450-0678
HP:こちら
コメント

美味しいですよね。
シェフの後輩だけど、何か違う…みたいな。

ピッツァ食べたいな。
[2012/12/15 09:31] URL | わがまま王子 #- [ 編集 ]


僕も行きたい!連れてって!!
[2012/12/15 18:33] URL | あぜちゃん #- [ 編集 ]

わがまま王子様
そうですね。同じ店で修業しても、独立後は
それぞれの個性が出ますので、テイストも
お店の雰囲気も違いますね。
ピッツァ、先日食べたところですが、もうすでに
食べたいです。
[2012/12/15 22:30] URL | サンゴ #- [ 編集 ]

あぜちゃん様
行きましょ、行きましょ!
ブログには書ききれませんでしたが、デザートも
充実してるんです!
[2012/12/15 22:32] URL | サンゴ #- [ 編集 ]


では、師匠のところにも...
[2012/12/16 00:57] URL | わがまま王子 #- [ 編集 ]

わがまま王子様
そうですね~。アージョも紹介しないといけませんね。
[2012/12/16 22:05] URL | サンゴ #- [ 編集 ]


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