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Author:bistrosango
ビストロサンゴ
吹田市高浜町6-8
サンラウンド1F
TEL:06-6381-7777

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吹田 創作イタリアン ビストロサンゴ
江坂で和食&カラオケ
江坂でボクがお気に入りの和食。

丁寧に料理された和食が食べられるお店です。

写真撮影は快く許可をいただいたんですが、ブログ掲載の許可を
いただくことを失念したので、お店の名前は伏せます。

江坂で、新御堂より西側。シダックスの角を北にあがった
ところにあります。


早速、つきだしの湯葉。

CIMG2405.jpg

これだけでお酒が飲めてしまう。見た目も美しいでしょ。

お造り盛り合わせ。

CIMG2407.jpg

味が良いのはもちろん、盛り付けも美しくて職人の技を感じます。

あん肝。

CIMG2419.jpg

ボクはあん肝が苦手だったんですが、同行した友人が頼みました。

あん肝君、ゴメンな。オマエ、そんなに美味しかったんや。
考え方を変えるわ。


そして、ぶり大根。

CIMG2413.jpg

やわらかい食感。口の中で溶けるようにほどけていく感じ。
極上の旨み。

ボクの中では、この日のメインになりました。

れんこん饅頭、雑炊と続きます。

CIMG2421.jpg

CIMG2425.jpg

何を食べても裏切らないお店。

このお店に来ると、美味しさに感動し、大将の技術に刺激を
受け、ボクも更にがんばろうと意欲が湧くんです。


そして、このお店でボクが異様にくつろぐ理由がもう一つ。

こちらは、カウンター・テーブル席・座敷があるんですが、
ボクはカウンターを利用することが多いです。

このイス。くつろぐ・・。

CIMG2420.jpg

ピーンと来ましたか?

これ、ビストロサンゴと同じイスなんです!

toyo_counter.jpg


いいセレクトだなあ。

すっかり満足して店を後にし、友人の希望でカラオケに。

ボクはカラオケの気分じゃなかったので、2~3曲歌った程度。

後は友人の一人舞台。

amagigoe.jpg


カラオケで何を歌うかは本人の自由ですが、こんな脈絡のない
曲を選択されたら、どう反応したらい良いか困ってしまう・・。

上の曲の次が、これですよ。

yumemonogatari.jpg

でも、カラオケですから、何を歌うのも本人の自由。

楽しかったらいいんですよね!
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