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Author:bistrosango
ビストロサンゴ
吹田市高浜町6-8
サンラウンド1F
TEL:06-6381-7777

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吹田 創作イタリアン ビストロサンゴ
年末年始 休みのお知らせ
本年の営業は今夜迄です。

12/30~1/4迄休みをいただきます。
新年は1/5(土)より営業させていただきます。

寒波がきております。
風邪をひかないようにお気をつけください。
クリスマスイブの朝
おはようございます!

今年のクリスマスイブは、すがすがしい天気
ですね。

クリスマスメニュー、たくさんのお客様に
召し上がっていただき嬉しく思います(^^)

昨夜のイブイブは、サンゴのクリスマス
メニューで大忘年会?明るく賑やかな夜を
ありがとうございました。

クリスマスメニューの提供は25日(火)迄
です。ツリーを出してからは毎年あっと
言う間。駆け抜けるような早さです。

この慌ただしい年の瀬を、ビストロサンゴで
ほっこりお過ごしくださいね。


2018 クリスマスコース
気がつけばもうクリスマス。
今年もあっと言う間でしたね。

2018年のクリスマスメニューは、12/21(金)~12/25(火)で
提供させていただきます。

◆前菜
 ・本日のカルパッチョ生雲丹のせ
  ピクルス添え
 ・ローストポークとキノコのマリネ
 ・鴨ロース

◆ビーツのポタージュ

◆舌平目のムニエル粒マスタードソース

◆和牛のサーロインステーキ
  バルサミコソース

◆チキンと色々野菜のクリーム
  フェットチーネ

◆ドルチェ

◆パン・コーヒー

お1人様 \6,500(税別)
お2人様より承ります。

ご予約受付中です♪

2018.jpg


かぞくいろ
先日、鹿児島県の阿久根市に行ってきました。

阿久根は大きな漁港がある町で、美味しい魚と
焼酎、そして美しい景色に心満たされるところ
です。



現在公開中の映画『かぞくいろ』のロケが行われ
た町でもあります。



阿久根駅では予告が放送されていました。



駅自体がこれまた美しく、コンサートホールにも
使われるそうです。





ボクのブログだけでは伝えきれない阿久根の
美しい景色と有村架純さんのお芝居が堪能
できる映画『かぞくいろ』。ぜひご覧になって
ください。

さて、美しさを堪能したところで、食の方へ。
市場食堂ぶえんかん。漁協がやっているお店
です。



お造りの定食とタカエビフライの定食を注文。
すごいボリュームです。





お造りはモチモチで味も良いし、エビは食べ
ても食べても無くならない(笑)

いつ来ても口も胃袋も大満足(^^)

そうそう。特筆すべきは猫ちゃん。
魚が豊富な町だからか、町の人の人柄か
フレンドリーな地域猫が多かったです。



ボクが『ニャ~』と声をかけると、みんな
『ニャッ』と返してくれる。
なんかほっこりする町なんです。







バックストリートコア 吹田
素敵なお店に行ったので共有します!

元町にカジュアルフレンチのお店が出来たん
です。『B.S.CORE(バックストリートコア)』。
新旭通商店街の裏にあります。





地元なのに異空間に迷い込んだような気分に
させてくれるお店。



時間帯は、ブランチ・ランチ・ディナーと
分かれていて、ボクが行ったのはランチ。







ランチだけでも、豊富なメニュー・価格が
あって好みやシチュエーションで使い分けが
出来そう。ボクと友人はハンバーグと魚を
注文し、シェアすることに。

前菜もボリュームあります。


メインのハンバーグと魚。





セットでパンかライスを選べます。
食べちゃったので写真ないけど(^^;

写真とボクの文章では伝えきれないけど、なんか
旅行に来たような気分になって、とても楽しい
店なんですよ。

二階もありました。
キョロキョロと覗いていたら案内してもらえた!





貸し切りパーティーが出来そうです。

店の入り口は、どう説明したらいいんだろう。
とり信の裏の本屋の横にある細い道を
入って右(地元民にしか伝わらない?)。

ぜひ行ってみてくださいね。







紅やきいも黒瀬
先日、鹿児島と阿蘇へ行って来ました。
鹿児島はほぼ毎年行く。阿蘇は2回目。
やきいも黒瀬の蔵は、鹿児島県阿久根市にあり
ます。2年ほど前に訪れた時、試飲がしたくて
ふらりと蔵を訪れました。

突然行ったのに、試飲はもちろんの事、蔵の見学までさせてもらった(^^)

あつかましくもお土産までいただき。
今年の阿久根旅では、限定品のやきいも黒瀬を
買い求めました。

瓶の蓋を開けた瞬間にふわりとした香ばしい
フレーバー。そして紅さつまの上品で
甘い味わい。
ロックで美味しくいただきました。
鹿児島・阿蘇の旅は、少しずつお伝えしていき
ますね(^^)