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プロフィール |
Author:bistrosango
ビストロサンゴ 吹田市高浜町6-8 サンラウンド1F TEL:06-6381-7777
ビストロサンゴHP
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ピッツェリア ヴィラマーゴ |
おはようございます! 良い天気ですね。
昨日は昼に用事があって、お休みをいただいて おりました。
夜は、西中島の美味しい肉料理屋さんで食事を 楽しんだ後、相川のピッツェリア ヴィラマーゴへ。
最近行けてなかったので、結構久しぶり。 肉料理屋さんでもかなりいただいたんだけど、 ピザは別腹(笑)

ここは大きな石窯があって、ピザだけでなくその日オススメの食材も石窯で焼いてくれるんです。
4種チーズのピザは、チーズの旨味と甘味が 良い感じのバランスで、別腹の方にスルスルと 入っていきました(^-^;
ボクはワインのアテが欲しかったから、野菜と ソーセージを焼いてもらった。

これも石窯効果と、使っている塩もいいのかな? ちょうど良い塩っけと、野菜にはほのかな甘味が あって、ワインがすすみます。
やめておけばいいのに…満腹中枢がおかしく なったボクは、ピザをもう一枚。しかもLサイズ。

やっぱり、シンプルなマルガリータは食べないと(誰も食べろなんて言ってませんが(笑))
さすがにこれで別腹の方もお腹いっぱいになり ました。あ、このお店はピザのサイズも選べるし 普通の人は、こんなに食べなくてもお腹いっぱい になれるお店ですよ(笑)
美味しいだけでなくドリンクの品揃えも良くて、 広々と開放感のある居心地の良いお店です。

ぜひ行ってみてくださいね。
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キノコのポタージュ |
おはようございます!
寒いですね。町を歩いているとダウンを着ている 人もいます。ボクは暑がりだから、さすがに ダウンはまだ着ないけど、朝はちよっと肩を すくめてしまう感じです。
さて、昨夜もご来店いただきましてありがとう ございます!
冷え込む夜だったのに、初めてのお客様にも ご来店いただきました(^ ^)
カボチャのポタージュが一昨日で終わって、昨日 から始まったキノコのポタージュ。早速の お召し上がりありがとうございます!

そして昨夜は更に嬉しい事もありました。 今年の始めにスポーツで大きな怪我をして、 ずっとリハビリを続けていた友人が、 『正座ができるようになった!』とニコニコ 笑顔で来てくれました。
怪我にもよるけど、足を故障した時って、 正座がちゃんとできるかどうかが治癒の大きな バロメーターみたい。
『こうして、サンゴのミートソースが食べられる のも治ってきたから』と嬉しい一言も。

みなさまがほっこりできるように、いつでも 愛情たっぷりの料理を用意してお待ちして おります。
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秋 |
おはようございます!
急に寒くなりましたね。少し前まで昼間は汗ばむ 日もあったのに。ボクは暑がりだから、まだ 夏服の上に軽い上着を羽織っているだけなので すが、そろそろ秋らしい格好をしてないと 町の中で浮いてしまいそうです(笑)
さて、週明けから寒いにも関わらず、月曜火曜も ご来店いただきましたお客様にはありがとう ございます!
そうそう、昨日は高校時代の同級生が、これ また同級生を連れてきてくれました。 プチ同窓会?
やっぱりみんな歳を重ねたよな~と思うような 話もあれば、いくつになっても変わらない バカ話もあり。充実した夜を過ごしました。
さて、今日はランチのご予約をいただいています。
本日もよろしくお願いします!

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