3月28日（月）～3月30日（水）お休みをいただきます。

3月31日（木）より通常通り営業させていただきます。

おはようございます！

良い天気ですね。

寒い・暖かいを繰り返していましたが、
ぼちぼち本当の春がやってきそうな感じ。

昨夜も沢山のお客様にご来店いただき
まして、ありがとうございます！

初めてのお客様もご来店になり、嬉しい
夜になりました(^O^)





さて、冬限定メニューの牡蠣が、そろそろ
終わりそうです。まだ入荷しているので
提供中ですが、これが終わったら春の食材に
切り替えていく予定です。牡蠣がお好きな方は
お早めのご来店を(^ ^)

春メニューの提供を開始する時は、こちらで
報告させていただきますね。

野菜もね、色々とめずらしいものが入って
きたりするので、季節の移り変わりは
料理をするボク自身も楽しみなのです！

おはようございます！

暖かだったり寒かったり、落ちつかない
天気が続きますね。

今朝は清々しい天気です。
連日のご来店、ありがとうございます！

昨夜は、ボクの高校時代の恩師に連れられて
高校の後輩が来てくれました。

後輩と言っても彼は20代。ボクとは
親子ほど歳が離れていて、当然初対面。

テニスをやっているそうで、あ！ボクも
高校時代はテニス部だったんですよ。

いや～、でもなかなかだった。ボクの恩師は
とってもいい人なんですよ。ボクなんか
今でもお世話になってるし。

でもなんせ体育会系だから、先生は厳しいし
手強い。今でも頭が上がらない！

甘いマスクで終始控えめ、且つシュっとした感じの彼が、いい感じでほろ酔いの先生に果敢に挑戦していく姿が恰好いい！

帰り際にはビストロサンゴの玄関できっちりと
敬礼。なんとも清々しい夜でした。

う～ん、ボクもテニス再開しようかな（笑）