吹田 創作イタリアン ビストロサンゴ
ガーリック
おはようございます!

今日も爽やかな秋晴れ。気持ちの良い朝ですね。

昨夜もご来店いただきまして、ありがとうございます!

そうそう、昨日はかぼちゃでしたが最近はガーリック系のご注文をいただくことがよくあります。

飛騨から、美味しいニンニクが入ってきてるのもあるんですけど、ガーリック系は香りにつられてご注文が続くことが多いのですね。わかります(笑)

『肉焼いて、ガーリックで』
『ガーリック系のパスタ』とか。

割とそんな感じで、イメージでご注文いただくことも多いんです(^^)



ニンニクを控えめ・ガッツリ、どちらも承っております。



ぜひ、召し上がってください!

かぼちゃ
おはようございます!
今日は爽やかな朝ですね。

また間があいてしまった…。
申し訳ございません。

仕事の方はちゃんとしてたんですよ。
週末も沢山のお客様にご来店いただきまして、ありがとうございました。

今はかぼちゃが沢山入ってるんです。



3種類かな。それぞれ味も違うんです。

ほこほことかぼちゃらしい甘みが強いものとか、ジューシーで変わった食感とか。

これは焼きかな~?これはスープかな~と、一人食べくらべしてます。



かぼちゃのポタージュ、美味しく仕上がってます!ぜひ召し上がってください。



もうすぐシルバーウィーク
おはようございます!

すこやかな朝ですね。気持ち良いです。

昨夜も沢山のお客様にご来店いただきまして、ありがとうございました!

昨日は中途半端な天候だったから、お得意の『今日はのんびりかな~』気分でいたら全然のんびり出来なくて、とても嬉しい夜に(^^)

外はすっかり秋の気配なんだけど、ボクだけ汗だくで、一人夏を演出してる感じ(笑)

あっと言う間に秋が深まるのでしょうが…、あ、まだ飛騨からの野菜入荷は継続します。

最近は涼しいのでグラタンをよくご注文いただきます。

ビストロサンゴ、オススメの一品です。ぜひ召し上がってくださいね。



9月15日~9月16日休みをいただきます
9月15日~9月16日、休みをいただきます。

9月17日(木)より通常通り営業させていただきます。

何の秋?
おはようございます!
今日も良い天気、秋らしい気候になってきましたね。

昨夜もご来店ありがとうございました!初めてのお客様が来店され、楽し気に食事をされていたので、ボクも楽しくなりました。

ありがとうございます!



営業終了後も気分が良かったので、昨日は1時間ほど走ってみました。

ここ数日食べ過ぎで体が重くなっていたので、たくさん汗をかいてスッキリ♪

まあ、走った後も体重は重いんですけどね。気持ちの問題(笑)

本日も皆さまのご来店をお待ちしております!

久々の晴れ
久しぶりに気持ちの良い天気ですね。

昨夜もご来店ありがとうございました。昨夜は初めてのお客様が
二組もご来店になり、とっても嬉しい夜でした。
ありがとうございます!

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ボクは初めてのお客様大歓迎なんですけど、「常連さんじゃないとダメ?」
みたいに思われる方もいらっしゃるので、本当に嬉しい。

常連さんも最初は初めてのお客様でしたし、何より初めてのお客様を
相手にお気に召すかどうか緊張しているのはボクの方なので・・・(笑)

常連さんも、初めてのお客様も大歓迎です♪

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気分良くお仕事を終えて、気候もちょうどよかったから、夜中に餃子を
食べに行って来ました!

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伊丹空港近くの「かどや飯店」さんです。前から時々行ってたのですが、
先日テレビで紹介されてからすごく混雑していて、ほとぼりがさめるのを
待ってたんですよ。

平日だから大丈夫かな~と思っていたら、ちょうどカウンターが埋まった
時間だったのか、30分ほど待ちました。

涼しかったし、ワイワイ騒ぎながら待ってたらあっと言う間だったけど。

餃子のカリカリ感が美味しそうでしょ?

餃子でパワーアップしたので、本日も元気にがんばります!!

ファミリーデイ
ずっと雨ですね~。台風が来ていますからね。

気温は高くないのに湿気を感じて過ごしやすくない毎日です。

さて、昨日もご来店ありがとうございました!

昨夜のビストロサンゴはファミリーデイ。

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修業時代の仲間や、地元の同業仲間が家族で来てくれました。

子どもさんって、少し見ないうちに大きくなりますよね。
わかっていてもビックリです。

でも、最初は小さな赤ちゃんだった子供さんがよく話すようになっていて、
会話ができるようになるとやっぱり嬉しい♪

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ちなみにこう見えて、ボクは子どもさんウケは良い方なんです。

ボク自身が子ども好きと言うのもありますが、小さな子供さんにとって
白い服(コックコート)を来た大きな体がウロウロと動く姿が
見ていて楽しいようですよ。

やっぱりコックは痩せたらダメですよね?ね?

今日もしょうもない事を言ってないで、一生懸命仕事します・・。

みなさまのご来店をお待ちしておりますね。
勝手なもんだ
おはようございます!雨続きだけど、今は晴れ間がのぞいてますね。

足もとが悪い中、昨夜もご来店ありがとうございます!

お客様から聞いたんですが、今年はもう残暑が無いまま秋になっていくそうですね。

それを聞いたボクは、『え~、それはそれで寂しいなあ』。

こないだまで、暑いのかき氷食べたいのとボヤいていたのに今は夏の終わりが寂しいなんて、勝手なもんだと自分に突っ込んでます(笑)

まあ、今年が始まったのもついこないだだと思ってたのに、今年は後4ヶ月だし。年月の流れを早く感じるのは歳を取ったからとか言われますが…、いや、まだまだ、まだまだ行くでと思いつつ秋の訪れを楽しむつもりです。

皆さまのご来店をお待ちしております。