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ビストロサンゴ
吹田市高浜町6-8
サンラウンド1F
TEL:06-6381-7777

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吹田 創作イタリアン ビストロサンゴ
飛弾のお野菜
おはようございます!

昨夜もご来店ありがとうございます!

昨日のブログで飛弾の野菜の事を書いたのに、野菜の写真が無いよってお客様に叱られちゃいました(笑)

ありますよ~。



口の中でとろけるズッキーニ、ほこほこ甘いカボチャ、濃厚で味の濃い茄子…子供時代は野菜が嫌いだったボクが惚れてる野菜です。

夏から秋にかけての限定で提供させていただく、ビストロサンゴお勧めメニューです。

ワインにもビールにも合います。
ぜひ召し上がってくださいね。

恥ずかしい?
昨夜から降り始めた雨が、結構強い感じになってきてますね。

今日は気温も低め。盆前から始まった猛暑は何だったのかと
思うほど、気候の変化がはげしいです。

このまま秋になっていくのかな~。
飛騨の野菜も入荷する種類が変わり始めて、結構季節を
感じます。

あ、飛騨の野菜は継続して入荷していますので、ぜひ召し上がって
くださいね。何しろ、ボクが仕入れている野菜は、飛騨の中でも
ちょっと気候が変わっていて、北海道の富良野とよく似た気候なんだそうです。

だからラベンダー畑が普通にあるし、春の訪れも遅ければ冬将軍の到来も早い。

061.jpg

よって野菜が入荷する期間も短いのです。
この気候のおかげで野菜が美味しくなるんだから感謝感謝なんですけどね。

さて、昨夜もご来店ありがとうございます!

初めてのお客様や、前に一度ご来店になったお客様が来店になり、
とっても嬉しい夜でした。

そうそう、二度目にご来店になったお客様が初めてご来店になった時、
「マスター誰かに似てるけど、誰なのか思い出せない・・」と
仰っていましたが、誰なのか思い出してくださったそうです。

実はボク、誰のことなのか何となくわかってたんです。
時々似てるって言われるから。

でもどうしても言えなかったんですよ、自分からは。

だってその俳優さん、結構二枚目のキャラだから・・。

あ!もちろんボクが自分でその俳優さんに似てると思ってるわけじゃないん
ですよ。何度か言われたことがあるだけなんです!!
決してボクは二枚目でも、格好いい系でもありません。

ふ~っ、誰かに似てるって言われても恥ずかしくならないように、
せめてダイエットくらいはしないとダメですよね(笑)

ブツブツ言ってないで仕事します(*^^*)

みなさまのご来店をお待ちしております!!




台風が来てますよね
おはようございます。

大きな台風が来てますね。まだ雨は降っていませんが、昨夜あたりから風が強いです。

しかし、強風の中昨夜も沢山のお客様にご来店いただきましてありがとうございます!

初めてのお客様もお越しになり、とても楽しい夜でした(^^)

おかげさまで、こないだ収穫したバジルたちが無くなってしまったので、雨が強くなる前に収穫しておかねば!

大葉やバジルを収穫すると、摘みただから部屋の中に良い香りがたつんです。八百屋に注文した方が大きくて形も揃ってるんだけど、この香りが大事ですからね。

今はトマトとモッツァレラチーズのパスタなんかにバンバン使ってます。あ、写真が無い!

今写真が無いのて、大葉とキノコ昆布をUPしておきます(笑)こちらもオススメですよ!

皆さまのご来店をお待ちしております。



夏が終わる?
おはようございます!

朝夕が少し楽になってきましたね。7時頃には結構暗くなっていて、『え?夏もう終わるん?』と驚いています。

でも夏が終わり始めると良い事もあるんですよね。

美味しい秋の野菜も出てくるし。

そうそう、うちのバジル。栽培と言うよりは勝手に育ってくれてるんですが。

暑い時期はドンドン育って大きくなるのも早いんですが、育ち過ぎると葉が硬くなってしまうので、今くらいの方が調度良いタイミングで収穫できると思います。



まだまだ活躍してもらいたいので、ちゃんと面倒見よっと!

飛騨の野菜もそろそろ秋物に変わるのかな~。またこちらで報告させていただきますね!

映画
おはようございます!

昨夜もご来店ありがとうございました!近所の方や、初めてのお客様にもご来店いただき嬉しい夜でした。

飛騨の野菜も褒めていただいたんですよ(^^)

シメはビストロサンゴ一押しの『ちりめん山椒のペペロンチー二』。ペロリと平らげてくださったから、またまた嬉しかったです!



さて、毎日梅雨みたいな天気ですよね。ふったりやんだり、土砂降りだったり。

と言う事で、先日気分転換に映画を見て来ました。



ミッション:インポッシブル。皆さまはもうご覧になりましたか?

アクションシーン、素晴らしかったですよ。

予告で飛行機のシーンが話題になっていましたが、ボクは車とバイクのアクションシーンに惚れ惚れ。

トムがバイクで敵?を追いかけるシーンが山道なんですけど、迫力のあるカメラワークでボクまでバイクに乗りたくなりました。

今年の夏は話題の映画が沢山来てますよね。ミッション:インポッシブル、まだの方はぜひご覧になってください!

やっとつながった
おはようございます。
しっかりと降る雨ですね~。

長いことブログ書けていなくて申し訳ありません…。

何だかよくわからないけど、うまく接続出来なかったんです。人に見てもらったら結局ボクの問題でした(^^;;

さて、連日のご来店ありがとうございます!久しぶりにここでお礼が言えました。

お盆が終わっても、今が夏休みと言うお客様もいらっしゃって、賑やかに過ごさせていただきました。

引越しで吹田を離れたお客様が来店されたりもして、嬉しい気分です!

本日も元気に営業します。皆さまのご来店をお待ちしております!



そろそろお盆休み
おはようございます!

今朝は少し雲があるおかげでしょうか。暑さがちょっとマシな気がします。昼には猛暑になるのかな。

さて、猛暑の中ご来店ありがとうございます!

昨夜は、あ~お盆休みなんだなと実感させていただけるちょっと久しぶりのお客様が何組かご来店になりました。

お話も盛り上がって楽しい夜になりました。ありがとうございます。

本日の夜、明日の昼も賑やかになりそうなご予約をいただいており嬉しい限りです。

そうそう、飛騨清見の美味しい野菜が入荷しています。



相変わらず甘くて味わいがあって、野菜が苦手な方でも召し上がってしまうような美味しい野菜です。

冷た~いビールもご用意しておりますよ。



お盆休み期間、お席に余裕がある日もございます。皆さまのご来店をお待ちしております!
あっつ~い!
毎年の事とは言え、猛暑が続いてますよね。皆さま大丈夫ですか?

ボクは暑がりだけど暑いの平気なんで、相変わらず元気です。

今日あたりからお盆休みの方も多いんでしょうか。店の方も、普段お仕事で忙しい方やファミリーでのご来店が増えてます。

来週あたりは帰省で吹田に戻っていらっしゃる懐かしいお客様にもお会いできるのかなと楽しみにしています。

旅行や海に行かれる方も多いと思いますが、ぜひビストロサンゴにもご来店くださいね!

そうそう、海水浴と言えば、先日テレビで『海の家で食べたいものランキング』をやっていたんです。自分だったら何かな~と考えてたんですが…あれ、ボクあんまり海の家に行った事が無い!

子どもの頃から我が家の海水浴は琵琶湖で、それも奥の方の静かなところだから海の家は無かったよなあ。親族でBBQしてたと思います。

大人になってからは…バス釣りはよく行ってたけど、海水浴は行ってない。

海で女性に声をかけるとか、その手の思い出が無いですね。やっぱり根が真面目だからでしょうか(笑)

しょうもない事を言ってないで、仕事します…。

ビストロサンゴで夏の暑さを忘れてくださいね。皆さまのご来店をお待ちしております!