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Author:bistrosango
ビストロサンゴ
吹田市高浜町6-8
サンラウンド1F
TEL:06-6381-7777

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吹田 創作イタリアン ビストロサンゴ
大寒波
この週末、本当に寒いですね。
久しぶりに積もる雪を吹田で見ました。

仕事の帰り、足元に気をつけながら歩いていた
のに、つるりん→すってんと漫画みたいに
こけてしまった(^^;
とっさに、『今こけたん、誰にも見られてない
よな⁉︎』と周りを見渡しましたが、深夜だった
ので人通りも無くセーフ(笑)
しばらく寒い日が続くようですね。
皆さんも気をつけてくださいね(^^)
吹田 出初式
あけましておめでとうとございます!

今日、吹田の出初式に参加して来ました。
寒かったけど、お天気は結構良かったので、
たくさんの方が観覧に来られていて、ボクも
気合いが入りました(^ ^)



出初式にはすいたんやガンバボーイも来てくれる
んですよ。



放水のトップバッターはすいたん。

すいたんはハシゴ車のハシゴに乗って、一番
高い位置から放水します。

↓この時、小さいお子さんの声で
『すいたん、拉致されてる!』と聞こえてきて
ちょっとウケました(笑)




すいたんの見事な放水。



続いて、あざやかな色水放水。





出初式が終わると、今年が始まったなあと
実感します。

さあ、今年もがんばろうっと!
2018年も素晴らしい年でありますように(^ ^)










日本酒ダイニング 福warai
おはようございます!
今日も暑いですね。

昨夜も沢山のお客様にご来店いただきまして
ありがとうございます!

さて、今日の仕込みに入る前に、先日行った
吹田の日本酒ダイニング『福warai』を
紹介させていただきます。

場所はJR吹田・錦通商店街の角っこで丹波屋
さんの向かいになります。



少し前に出来たお店です。店内も明るくて
初めての方も入りやすいと思います。
さて、ボクも入店。

当然かもしれないけど、お酒の品揃えは本当に
豊富。聞いたこともないお酒も沢山ありました。





選ぶのに迷ってしまったら、お店の方に相談
しましょう(^^)
親切に説明していただけますよ。

ボクはやっぱり吹田のゾウ。前から飲んでみた
かったんです。



インパクトと深みがあって、でもとっても涼やか
な味わいでした。日本酒に慣れない人も挑戦
してほしいお酒。

そもそも、お酒を飲むときの器がいいんですよ。

サイズは大中小とありますが、中で頼むと
ワイングラスで提供されるんです。



入れる器でこれだけ味わいが変わるのかと、
正直驚きました。すごく飲みやすくなるし
香りも楽しめます。本来の日本酒の器も
好きだけど、これはこれで全く別の楽しみ方が
出来るんですね。

小の場合はこちら。可愛いでしょ。



写真を撮るのは失念したけど、お酒に合う
いい感じの肴も沢山ありました。

素敵なお店がボクの地元に出来て、嬉しい
です(*^^*)

皆さんもぜひ行ってみてくださいね。

では、ボクも仕事頑張ります!










磯心
活魚・会席料理の磯心さんに行ってきました!

朝日町のお店が昭和町に移転されてから、
初めての訪問です。場所は昭和町郵便局から
すぐのところです。



訪問はランチで。そのランチメニューがとても
充実しています。





ボクと友人は、お造りと天ぷらの定食と、アジの
お造りとフライの定食を注文しました。


うわ~♪コスパ最高!こちらはお造りと天ぷら。



アジはピクピク動いているのが登場しました。





食べきれるかなと思ったけど、ひとつひとつが
美味しいし優しい味なので、あっと言う間に
食べられますね。近くのテーブルで食事されて
いたボクのオフクロぐらいの年齢の女性も
完食されていました。

食事だけでなく、店内の雰囲気もいい感じ(^.^)



写真だとわかりにくいけど、長いテーブルを
まじ切っているので、人数にあわせてスペースを
変えられる。友だちとグループで行くのも
良さそうです。

カウンターもあるので、もちろん少人数でも
いいでしょうね。

なんとなく居心地がいいんですよ。



ボクのランチローテーションに頻繁に登場
しそうです(^^)v

あ!夜も行ってみたいです!

とにかく楽しいランチでした。ぜひ行ってみて
くださいね。






ピッツェリア ヴィラマーゴ
おはようございます!
良い天気ですね。

昨日は昼に用事があって、お休みをいただいて
おりました。

夜は、西中島の美味しい肉料理屋さんで食事を
楽しんだ後、相川のピッツェリア ヴィラマーゴへ。

最近行けてなかったので、結構久しぶり。
肉料理屋さんでもかなりいただいたんだけど、
ピザは別腹(笑)



ここは大きな石窯があって、ピザだけでなくその日オススメの食材も石窯で焼いてくれるんです。

4種チーズのピザは、チーズの旨味と甘味が
良い感じのバランスで、別腹の方にスルスルと
入っていきました(^-^;

ボクはワインのアテが欲しかったから、野菜と
ソーセージを焼いてもらった。



これも石窯効果と、使っている塩もいいのかな?
ちょうど良い塩っけと、野菜にはほのかな甘味が
あって、ワインがすすみます。

やめておけばいいのに…満腹中枢がおかしく
なったボクは、ピザをもう一枚。しかもLサイズ。



やっぱり、シンプルなマルガリータは食べないと(誰も食べろなんて言ってませんが(笑))

さすがにこれで別腹の方もお腹いっぱいになり
ました。あ、このお店はピザのサイズも選べるし
普通の人は、こんなに食べなくてもお腹いっぱい
になれるお店ですよ(笑)

美味しいだけでなくドリンクの品揃えも良くて、
広々と開放感のある居心地の良いお店です。



ぜひ行ってみてくださいね。