吹田 創作イタリアン ビストロサンゴ
お盆ですね
おはようございます!

毎日うだるような暑さですね。
みなさま、体調は大丈夫ですか?
水分をしっかり取って、熱中症にはくれぐれも
ご注意くださいね。

さて、昨夜も沢山のお客様にご来店いただき
まして、ありがとうございます(^^)

『地元に帰省する前に食べに来た~!』と
仰るお客様や、ファミリーでのご来店など
お盆らしい雰囲気です。カレンダー関係無しで
普通に来てくださるお客様もいて、楽しく
すごさせていただいてます!

本日はランチのご予約もいただいております。

ボクは夏バテは関係無い人間なので、毎日
元気良く営業しております!
お席に余裕がある日もまだございます。
みなさまのご来店を笑顔でお待ちして
おります(*^^*)




台風
おはようございます。
台風が近づいていますね。

吹田は大雨ではないけれど、やっぱり普段とは
全然違う気候です。大きな台風のようなので
みなさん、十分に注意してくださいね。

さて、昨夜はスーパー猛暑だったのに、沢山の
お客様にご来店いただきましてありがとう
ございます!

もう、空気は重いし風は無いし、『今夜は
ゆっくりした感じかな』と思ってたくらい。
初めてのお客様もお越しになり、自分の油断を
戒めつつも、とても楽しい夜になりました。

夏休みだったり、帰省だったり、花火や祭りが
あったり、何かと出掛ける時期ですもんね。



ボクは今から直売所に野菜を買いに行って
きます。気候が荒れる前に出来る事をして、
みなさまのご来店を余裕の笑顔で?お待ち
しております!

祭が終わって
おはようございます!
暑い日が続きますね。

昨夜も蒸し暑い中、たくさんのお客様にご来店
いただきましてありがとうございます!
また、吹田まつりの日には、ボクが引く町会の
だんじりを応援に来てくださったお客様もいて
感謝しています!

実はまつりの数日前、持病の膝痛が悪化して、
だんじりを引くのは無理かもなあと思って
はっびと白パンを用意してたのです(だんじりを
引くのなら、ボクはまわしを巻きます)。

でも、地元の整骨院の先生が『とにかく、仕事と
まつりだけは支障が出ないように』と、しっかり
治療してくれて、無事にだんじりを引き、翌日も
普段通り働く事が出来ました(*^^*)

毎年一緒にだんじりを引くうちの兄貴も、
負傷中の弟に無理をさせたくないと思って
くれたのか、いつもの年よりバシバシと
だんじりの動きを仕切ってくれて
自分の兄貴ながら『兄ちゃん、格好ええなあ~』
と本気で思いましたよ。

おかげさまで、まつりは楽しかったけどそれ
だけでなく、周りの温かさが感じられる充実
した時を過ごさせていただきました。

本当にありがとうございます(^^)

最高のリフレッシュになりました。
元気に仕事がんばります!



散髪しました
おはようございます!
今日も暑いですね。曇っているから陽射しが
突き刺さらないだけマシかもしれません。

さて、昨夜も沢山のお客様にご来店いただき
ましてありがとうございございます!

暑いし、空気も重いし、ゆっくりした感じの
夜になるのかな~と思っていたら賑やかに
なって、楽しく料理を作らせていただけ
ました(*^^*)






そうそう、ボクの短髪、なかなかお客様に好評
です(笑)

吹田まつりに向けて、髪をこざっぱりさせて
みたんです。元々伸びてきていてうざったい
なあ~と思っていたから、気持ちもリフレッシュ
していい感じ。

今年、ボクの町会のだんじりがしっかりメンテ
ナンスされたんです。先日見てきましたが、
キラキラ光っていました。早く皆さんにも
見ていただきたいです。

ぜひ、おまつりを見にきてくださいね!
ボクもだんじり引きますよ~(^^)




日本酒ダイニング 福warai
おはようございます!
今日も暑いですね。

昨夜も沢山のお客様にご来店いただきまして
ありがとうございます!

さて、今日の仕込みに入る前に、先日行った
吹田の日本酒ダイニング『福warai』を
紹介させていただきます。

場所はJR吹田・錦通商店街の角っこで丹波屋
さんの向かいになります。



少し前に出来たお店です。店内も明るくて
初めての方も入りやすいと思います。
さて、ボクも入店。

当然かもしれないけど、お酒の品揃えは本当に
豊富。聞いたこともないお酒も沢山ありました。





選ぶのに迷ってしまったら、お店の方に相談
しましょう(^^)
親切に説明していただけますよ。

ボクはやっぱり吹田のゾウ。前から飲んでみた
かったんです。



インパクトと深みがあって、でもとっても涼やか
な味わいでした。日本酒に慣れない人も挑戦
してほしいお酒。

そもそも、お酒を飲むときの器がいいんですよ。

サイズは大中小とありますが、中で頼むと
ワイングラスで提供されるんです。



入れる器でこれだけ味わいが変わるのかと、
正直驚きました。すごく飲みやすくなるし
香りも楽しめます。本来の日本酒の器も
好きだけど、これはこれで全く別の楽しみ方が
出来るんですね。

小の場合はこちら。可愛いでしょ。



写真を撮るのは失念したけど、お酒に合う
いい感じの肴も沢山ありました。

素敵なお店がボクの地元に出来て、嬉しい
です(*^^*)

皆さんもぜひ行ってみてくださいね。

では、ボクも仕事頑張ります!