FC2ブログ
プロフィール

bistrosango

Author:bistrosango
ビストロサンゴ
吹田市高浜町6-8
サンラウンド1F
TEL:06-6381-7777

ビストロサンゴHP

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

吹田 創作イタリアン ビストロサンゴ
加太でバーべキュー
和歌山県の加太へ行って来ました。

車で1時間半くらいかな。海の景色がとても美しい
ところでした。



宿の隣には神社があります。ふらっとお参りに
行ってみると…そこには海幸パラダイスが。



神社の入口に、食堂が三軒並んでるんです。
ボクは魚市商店さんで、海幸をしっかりいただき
ました。





こんな風に庶民的なお店で、地のものをのんびり
食べるの大好きです。店のおばちゃんとの会話を
楽しみながら超リラックス。

お昼に海幸を楽しんだら宿にチェックイン。
部屋からもお風呂からもレストランからも、
美しい海の景色が楽しめます。

夕食は宿のテラスでバーベキュー。



夕暮れ前に座ったので、夕方と夜、両方の雰囲気
を楽しめました。



海鮮セットと肉のセットを両方注文。



宿泊した海月さんは、地元の食材をふんだんに
利用した和のコースが有名な宿ですが、今回は
このテラスでの景色と食事が目当てだったの
です。

ゆっくりした時間を過ごす事が出来ました。

大阪からとても近いので、ぜひ行ってみてくだ
さいね(^^)









門司港でイタリアン
美しい景色を楽しんだ後は、美味しい食事が
必要です。角島を離れ、下関から門司港へ
関門橋を渡ります。



レンタカーを返したら、とりあえずビール。



門司港には地ビールのお店があるんですよ。
涼しくてコクと香りが強く、旅の疲れを吹き飛
ばしてくれました。

ビールで体を冷やしたら、向かうはイタリアン
ポルトーネ。宿泊したプレミアホテル門司港の
中にあります。



門司港レトロな雰囲気を楽しめる店内。
天井が高いのも良いです。



メニューはコースのみ。パスタとメイン、
デザートを選べます。

アミューズが美味しかったのに、写真撮影を
失念(^^;

前菜からです。



トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ。
鯵の南蛮漬け。生ハムとグリッシーニ。
コウイカのイカ墨煮。

一つ一つ手がかかっていて、丁寧な味わい。
白ワインが進みましたね。

パスタ2種類。ラザニアのボロネーゼと
蛤のタリオリーニ。





美味しいけど量が足りない(笑)
と言うか、これが普通なんです。前菜の後に
頂くパスタでお腹がふくれたらメインを楽しめ
ないですから。もっと食べたいな~と思っている
頃にメイン登場。

スズキのポワレと



豚フィレ肉のスカロッピーネ。チーズの香りが
豊かです。



お楽しみのデザートはあまおうのアイスクリーム。ココナッツのムースにベリーのソース。





目にも口にも楽しいデザートです。

イタリアンを頂く時、本当はもっと勉強気分が
必要なんだろうけど、完全にお客気分で
リラックスできる良いお店でした。

ワインもリーズナブルで美味しかったです。
門司港が好きになるレストランだと思います。
また行きたい(^^)








山口県 角島
先日、インスタ映えすることで有名な、山口県の
角島へ行って来ました。

お天気には恵まれたけど、パンフレットやネット
の写真のような絶景は見られるかな~と心配
しながら現地着。

目前に広がる景色は、写真より美しかった!



雲ひとつない青い空。
エメラルドグリーンの海。
異世界に続くような橋。
ここは日本?

島内のいたるところに絶景ポイントがあって、
ずっと『お~!』とか『すげ~っ!』とか
叫んでましたね。





コンパクトな島なので、車で行けば絶景ポイント
巡りもすんなり。
平日なのに人は結構いて、人気のスポットなん
だと実感。

日本海側の海は怒ってるようなイメージが
あったけど、全然そんなことない。
皆さんもぜひ行ってみてくださいね(^^)






シェフのハンバーグ
おはようございます!

吹田にハンバーグのお店が出来たので、
早速行って来ました。

『シェフのハンバーグ』。場所は、地元民に
伝えるならば、『裏通りの一番奥の方』(笑)。
ちゃんと言うと、新旭町通商店街を内本町コミュ
二ティセンターの方から入ってすぐ。

とってもオシャレで感じの良いお店です。
カウンターと奥にテーブルが2つ。
裏通りなのに店内にお手洗いがあるのも
ありがたいですね。



ランチは、『牛肉のハンバーグ』と『牛肉と豚肉のハーフ&ハーフのハンバーグ』から選べます。



トッピングも選べるんですよ。
トッピングがまた豪華なんです。



ボクと友人は、タンシチューとコロッケを頼み、
シェアしながらいただきました。





見た目のインパクトがあるので、コッテリ?と
思わせつつ、上品で味わいのあるソース。
子どもさんはもちろんのこと、大人も楽しめる
ハンバーグです。

ハンバーグはお子様向けメニューのイメージ
ですが、大人だって好きですよね。
ボクにとっては大好物です(^^)

吹田にこんなお店が出来て嬉しいな~っ!

夜はバル的なお酒を楽しめるメニューも
あるようでした。

皆さんもぜひ行ってみてくださいね。









春キャベツと新子のパスタ
おはようございます。
まだ朝夕は寒いけど、昼間の陽射しはどんどん
春めいてきましたね。

季節限定メニューの『春キャベツと新子の
パスタ』を生パスタで提供しています。



もちろん乾麺のパスタでも提供しておりますが、
よろしければ生パスタを試してみてください(^^)

同じパスタでも生麺は乾麺と調理時の扱い
方が違って、色々と考えたり工夫したりでし
たが、自分のものに出来たと思います。

当店おすすめの生パスタ、ぜひ召し上がって
くださいね。