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Author:bistrosango
ビストロサンゴ
吹田市高浜町6-8
サンラウンド1F
TEL:06-6381-7777

ビストロサンゴHP

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吹田 創作イタリアン ビストロサンゴ
野口製麺所
中通商店街に、うどん屋さんがオープン
しました!

ビストロサンゴの二軒隣。昔からある製麺所の
『野口製麺所』さんが、店内で食事できる
ように改装されたのです(^^)

DIYで作られたとは思えない完成された
店内の様子。テンション上がりますよ。



プレオープンのメニューはこちら。



ボクはかやくご飯セット、家族は天玉丼セットを
注文。







大阪らしい濃いめのお出汁と、柔らかいようで
程よい腰のあるおうどん。生まれも育ちも
大阪のボクが懐かしく思えるお味です。

セットのかやくご飯も天玉丼も美味しいんです。
うどんが本気なのに、セットのご飯ものが
美味しいと更に嬉しくなりますよね。

『うどん定食って、炭水化物+炭水化物』と
言われた事がありますが、こんなに相性が
良い組み合わせ、別々にしたらアカン(笑)

近所にこんな素敵なお店ができて、誇らしい
気持ちです。皆さんも行ってみてくださいね!












チェチ スプマンテ オンアイス
とっておきのスパークリングワインを、
自宅で楽しんでみました。いただきものです。

初めてこのワインをお店で開けた時は、コック
コートを着替えなければならないほど泡を
ふかせてしまったので今回は慎重に(^^;




鮮やかで深い赤の色とは裏腹に、口当たりは
爽やかで、しかしながらしっかりとした果実味の
ある美味しいワイン。

自宅でスパークリングワインを、しかもお風呂上がりに飲む事は無いんですが、とても楽しく
いただきました(^^)

ありがとうございます!


飛騨に行ってきました
おはようございます!

今年も飛騨に行ってきましたよ。



少し曇り気味だったけど、暑くも寒くもなく
過ごしやすかったです。



前回の台風の影響か川の水は普段より
多かったけど、いつもの高山の風景に
懐かしい気持ちでいっぱい(^^)

早朝から、一番の目的である野菜直売所巡りも
しっかり実行しました。台風の影響で数は
普段より少なめでしたが、飛騨の宝物たちは
ちゃんと待っていてくれました。







美味しい野菜とベーコン、たくさん仕入れて
来ました!ぜひ召し上がってくださいね。

焼肉 深山
おはようございます!
ここ数日、少し過ごしやすい気候でしたね。
今日はもう暑いから、そんな簡単に夏は
終わらないかな(^^;

先日、深山の焼肉ランチに行ってきました!
場所は朝日町。ブックオフの信号の近所です。
今回で3回目かな。

席が個室~半個室になっていて、とてもくつろ
いで食事ができるお店です。

手頃なおすすめランチの他に、特選肉もあった
り。ランチの種類は豊富です。

ボクはタレつき肉と特選を頼みました。





お肉の質が良くて美味しい(^^)
とても満足感がありますよ。

しかもご飯がおかわりできる!
ボクにとっては大事なこと(笑)



ゆったりとした雰囲気の中で、美味しいお肉を
しっかりいただける期待を裏切らないお店です。

まだ行っていない方は、ぜひ行ってみて
くださいね。




バジル
おはようございます!
昨日一昨日は少し暑さがマシだったけど、
今朝は普通にいつもの夏。

でも、夏が暑いおかげで、うちのバジルが
元気よく育っております(^^)



バジルは年中使うので、普段は業者さんから
仕入れたり、自分で直売所に買いに行きますが、
夏の間は自宅で収穫したものを使います。
当たり前ですが、新鮮で香りが本当に爽やか。

バジルは何にでも合いますが、トマトとは特に
ベストパートナー。トマトの甘みを引き立てて
くれる可愛いやつなんです(笑)

ぜひ皆さまも、うちで育てた新鮮バジルを
楽しんで下さいね。