吹田 創作イタリアン ビストロサンゴ
ホタルイカ
今日は暖かいですね。
季節はすっかり春と言う感じです。

さて、旬の味わいホタルイカが入荷しました!



ホタルイカを提供し始めると、本当に春が来た
なあと実感します(^^)

ホタルイカが持つ旨味と心地よい食感。
季節限定のメニューを、ぜひお楽しみください。

後一週間
おはようございます!

3月なのにまだまだ寒いなあと思っていたら、
後一週間で4月ですね。いつも言ってますけど、
時間が経つのが早いです。

連休中は沢山のお客様にご来店いただきまして、
ありがとうございます!

昨日は連休も終わった平日だったので、ゆっくり
した感じかな~と思っていたら、遅い時間から
賑やかにしていただいて、またまたありがとう
ございました(^^)



そうそう、4月が後一週間ですが、もうお洋服は
春物ですか?今朝の天気予報で、冬物をしまう
のは、もう少し先が良いとか言ってました。
ダウンも後1回くらいは出番がありそうとか。

う~ん。
真冬でもダウン着てなかったからなあ(^^;;

着るものについては季節感が殆ど無いんです。
料理の季節感は気にするんですけどね。

春の限定メニュー、出てきたら紹介させて
いただきますね。

では、本日も皆さまのご来店をお待ちして
おります。

昼だけならもう春
おはようございます!

昨日もたくさんのお客様にご来店いただき
まして、ありがとうございます(^^)

遅い時間には常連さんも来てくださって、
料理しながら、おしゃべりしながら、楽しい
時間を過ごしました。

しかし、朝夜はともかくとして、昼間は暖かく
なりましたね。ボクは寒がりではないけど、
さすがに寒いことに飽きて来ました(笑)

暖かい時の方が、行きたいとことかしてみたい事
とか多い方なので。

野菜もね、冬は冬で大根やカブが美味しいけど、
旬の時期のピーマンやズッキーニも恋しい。
そういうのを仕入れに行く時の活気も好きです。

あ、暖かくなるとゴルフも楽しくなってくると
言う個人的な意見もありますが(^^;;

自分の事ばかり話してしまいそうなので、この
辺りで…。当店オススメの茶美豚で締めさせて
いただきます!




おふくろの味
おはようございます☀
今日も良い天気ですね!

昨夜は沢山のお客様にご来店いただきまして
ありがとうございます!

初めてのお客様にもお越しいただき、嬉しい
限りです。とっても楽しい夜でした。

そうだ!今年も相生の牡蠣が届きました。

毎年この時期、相生を実家に持つ友人の
お母さんが送ってくれる美味しい牡蠣(^^)





味は濃厚で加熱しても身が縮まず、本当に
大好きな牡蠣。毎年楽しみにしているおふくろの
味です(友だちのおふくろさんだけど(^_^;)

ありがとうございました(o^^o)


箕面の滝
おはようございます☀
良い天気ですね!

昨日は休みをいただいて、ボートの免許更新を
済ませ、箕面まで遊びに行ってきました。

箕面の滝、最後に行ったのはいつだろう…。
家族で行ったと思うから、子どもの時?

箕面駅から30分ほど、川の音を聞きながら
テクテク歩くと、昔と全然変わらない
滝の姿がそこに。



やっぱり自然は良いですね。滝を見ながら
ボ~っとするだけで、すごくリフレッシュ(^^)

あ、滝は昔と全然変わらないんだけど、大きく
変わったことが一つ。

猿には一度も会わなかった!昔はあんなに
いたのに。よくお菓子なんかを取られました
よね(^_^;)

もう山に返してるんだそうです。そっか、猿
いないのか…と思っていたら、可愛いたぬきは
いましたよ。

滝を満喫したら、来た道をテクテク。
帰りは下りが多いので早い早い。

ふもと近くにはあの有名な、大江戸温泉箕面
スパーガーデン。たくさん歩いてお腹も空いて
いたし、汗もかいたしと言うことで、そのまま
テクテク入館しました。





ここも最後に来たのがいつだか思い出せない
けど、昔は無かった設備が増えていて、誰と
行っても楽しいような温泉になってました。

ランチバイキングだけじゃなくて、中にフード
コートもあります。



一日中遊べそうな感じ。

帰る頃にはすっかり日が暮れていて、夜景も
楽しむことができました。

この写真は展望エレベーターに繫がる通路。



家からそんなに遠くないのに、ちょっと遠くに
来た気分。気に入ったので、また行こうと
思ってます(o^^o)